Последние дни выдались довольно насыщенными.
К нам приехали гости из Финляндии (золовка с мужем и шестилетним племянником). Ещё приезжали другие родственники со стороны мужа. В общем, полный дом.
Золовка только на днях вернулась из поездки в Турцию. Привезла нам кое-что финское, а также вкусный чай и пишмание из поездки.
Пишмание - это сладость турецкой кухни, представляющая собой клубки из тонких нитей, состоящих из обжаренных в масле муки и сахара, иногда с добавлением фисташковых орехов, кунжута, ванили или других вкусовых добавок. Может быть описана как нечто среднее между халвой и сахарной ватой.
Пишмание мы пробовали впервые.
Мне понравилось, а моим мужикам нет. Сына так вообще перекосило. Такие вот они у меня консерваторы, хотя сладкое любят оба. На вкус пишмание мне показалось чрезмерно сладким, но с приятным тонким ореховым послевкусием. Во рту растворяется подобно сахарной вате. В общем, интересная сладость, вкусная. Но не моё.
Зато чай очень понравился. Особенно тот, что с липой и айвой. Очень вкусный и ароматный.
