Как мы помним, сегодня четверг, а значит рыбный день.
Рыба содержит много белка, который необходим для роста и восстановления тканей организма. Омега-3 жирные кислоты, которые содержатся в рыбе, помогают снижать уровень холестерина в крови, улучшают функцию сердечно-сосудистой системы и предотвращают развитие многих заболеваний.
Кроме того, рыба богата витаминами группы В, витамином D и минералами, такими как железо, цинк и йод. Рыбу можно готовить на пару, запекать в духовке или жарить на сковороде с минимальным количеством масла.
Ловите классный рецепт.
Ингредиенты:
- 500 грамм рыбы (лучше всего использовать филе)
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки рисового уксуса
- 1 столовая ложка меда
- 1 чайная ложка имбиря, мелко нарезанного
- 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
- 1/4 чайной ложки красного перца
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. В миске смешайте соевый соус, рисовый уксус, мед, имбирь, чеснок и красный перец.
3. Выложите рыбу в противень и залейте маринадом. Переверните рыбу, чтобы она была покрыта маринадом со всех сторон.
4. Поставьте противень в духовку и запекайте рыбу в течение 15-20 минут, пока она не станет золотистой и не будет легко отделяться вилкой.
5. Подавайте горячую рыбу с овощным гарниром или салатом.
Приятного аппетита!
