Пирог баунти
Пирог "Баунти" - это десертный пирог, который напоминает известный шоколадный батончик. Он содержит кокосовую начинку и покрыт шоколадом. Вот как приготовить его дома.
Ингредиенты:
200 г муки
100 г масла
50 г сахара
1 яйцо
200 г сгущенного молока
200 г кокосовой стружки
200 г темного шоколада
- Приготовьте тесто для пирога. Смешайте муку, масло, сахар и яйцо в миске. Замесите тесто до однородной консистенции. Оберните его в пленку для продуктов и оставьте в холодильнике на 30 минут.
- Приготовьте начинку для пирога. В большой миске смешайте сгущенное молоко и кокосовую стружку. Это будет начинка для пирога.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Возьмите тесто из холодильника и раскатайте его на листе пергамента на толщину около 3 мм.
- Выложите тесто в форму для пирога с диаметром 20 см. Поставьте форму на противень и выложите начинку внутрь.
- Поставьте форму в духовку и выпекайте пирог примерно 25 минут, или пока края не станут золотистыми.
- Дайте пирогу остыть и извлеките его из формы.
- Растопите шоколад в микроволновой печи или на водяной бане. Налейте шоколад на верхнюю часть пирога, разделяя его визуально на четыре квадрата.
- Возьмите пирог в руки и переверните его так, чтобы шоколад окружал всю поверхность пирога.
- Поставьте пирог на доску для нарезания и нарежьте его на порции. Готовый пирог "Баунти" готов к подаче на стол.
Приятного аппетита!
