Ваш вечер сегодня пройдет в мексиканском стиле.
Готовить будем классическое блюдо мексиканской кухни - кесадилью с мясом и фасолью
Не смотря на большое количество ингредиентов, готовится кесадилья достаточно легко. И получается очень вкусная!
Из напитков самыми популярными считаются текила, из пива - корона экстра, из безалкогольного напитка довольно популярна - сангрита.
Мексиканцы текилу вообще не закусывают, а запивают кисло-пряным безалкогольным коктейлем - «сангритой»
Самый распространённый современный рецепт Сангриты (на основе традиционного):
- 30 мл свежевыжатого апельсинового сока
- 25-30 мл свежевыжатого сока лайма
- 15 мл свежевыжатого гранатового сока
- 1/4 чайной ложки острого молотого перца (чили или кайенского) либо столько же острого соуса типа табаско
- 1-2 кружка перца халапеньо
Во время готовки включите мексиканскую музыку, чтобы создать верный настрой!
Когда кесадилья будет готова, включите один из мексиканских фильмов:
Фрида (2002) - про несравненную Фриду, которую сыграла Сальма Хайек.
Тайна Коко (2017) - мультфильм про 12-летнего Мигеля, который живёт в мексиканской деревушке.
