Не дайте бананам пропасть! Приготовьте банановый хлеб. Самый ЛЕГКИЙ рецепт. Его обожают дети!
Ингредиенты:
- Банан 3 шт.
- Яйцо 3 шт.
- Мед 1 ст.л
- Сахар ванильный 10 г
- Масло растительное 100 мл
- Мука пшеничная 200 гр
- Разрыхлитель теста 10 г
- Соль 1/8 ч.л
- Масло сливочное
Способ приготовления:
- Форму смазать сливочным маслом и убрать в холодильник.
2.Два банана очистить, поместить в миску, размять вилкой. Добавить яйца.
3.Добавить мёд, растительное масло, ванильный сахар и соль.
4.Всыпать муку и разрыхлитель.
5.Перемешать все до однородной консистенции.
6.Залить тесто в форму. Сверху положить разрезанный банан.
7.Выпекать 40 минут при 200 градусах. Готовность проверять зубочисткой, она должна выходить из хлеба сухой.
Банановый хлеб готов. Приятного аппетита!
