Картофель является одним из самых любимых продуктов в мире. Это универсальный ингредиент, который может использоваться для приготовления многих блюд. Одно из самых популярных блюд с картофелем - это картофельные дольки в духовке. В этой статье мы расскажем о том, как приготовить этот вкусный и полезный деликатес, а также расскажем интересные факты о картофеле.
Рецепт картофельных долек в духовке
Для приготовления картофельных долек в духовке вам понадобится:
- 4 картофелины среднего размера
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка сушеного розмарина
- 1 чайная ложка соли
- Перец по вкусу
Шаг 1: Предварительная подготовка
Первым шагом необходимо приготовить картофель. Он должен быть хорошо вымыт и очищен от кожуры. Затем нарежьте его на тонкие дольки.
Шаг 2: Приготовление масла
В отдельной миске смешайте оливковое масло, соль, розмарин и перец. Хорошо перемешайте, чтобы получился однородный состав.
Шаг 3: Смешивание масла с картофелем
Добавьте нарезанный картофель в миску с маслом и перемешайте, чтобы каждая долька была покрыта маслом.
Шаг 4: Приготовление блюда
Разогрейте духовку до 200 градусов. Распределите картофельные дольки по противню для выпечки. Выпекайте блюдо в духовке в течение 20-25 минут, пока картофель не станет золотистого цвета и не будет хрустящим.
Шаг 5: Подача на стол
Картофельные дольки в духовке готовы! Подавайте их на стол горячими и наслаждайтесь их вкусом.
Интересные факты о картофеле
- Картофель - это один из самых распространенных овощей в мире. Его выращивают более чем в 160 странах.
- Название "картофель" происходит от испанского слова "patata", которое в свою очередь происходит от слова "batata" на языке таино, языке коренных жителей Карибских островов.
- В 1995 году картофель стал первым овощем, выращенным в космосе.
- Картофель содержит витамин С, калий и магний, которые необходимы для здоровья сердца и сосудов.
- Картофель - это богатый источник клетчатки, которая помогает улучшить пищеварение и контролировать уровень сахара в крови.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусные картофельные дольки в духовке и узнали интересные факты о картофеле. Приятного аппетита!
👍 Нажмите лайк, если вам нравятся вкусный картофель из духовки! Подпишитесь на наш кулинарный канал Кисель-Мисель и ознакомьтесь с этими рецептами простых и вкусных блюд! 👇
