Я не устаю повторять, что Грузия, и, особенно, Тбилиси – это территория парадоксов, место, где необъяснимое соседствует с иррациональным.
В грузинских супермаркетах, особенно из серии бюджетных, сразу в глаза бросается ассортимент вина и довольно низкие цены при том, что в среднем цены в маркетах в принципе достаточно высокие. На вина регулярно действуют скидки, купить бутылку хорошего (не премиального) вина в отдельных магазинах по акции можно за 6-8 лари. Даже с учетом грабительски невыгодного по сравнению с осенью курса в рублях это получалось около 180-240 рублей.
В среднем бутылка сухого вина вроде Marani или Askaneli в Тбилиси стоила около 10-15 лари (300-450 рублей). Даже при скромных доходах в Грузии взять бутылку вина на ужин – это обыденность, встроенная в грузинскую культуру. Встретить грузин вечером с бутылкой вина в руке, идущих от маркета к дому – обычное дело.
А вот со стаканчиком кофе, как в России, в Грузии обычно можно встретить разве что релокантов/эмигрантов. Причин две, и, вероятно, одна происходит из другой.
В Грузии в принципе не прижилась культура пить кофе с молоком. Кофе – это крепкий, горький напиток без сахара, с густой пенкой, который нельзя пить на бегу. Кофе пьют, когда хочется поболтать, отдохнуть или отвлечься. Поэтому при потрясающем изобилии пекарен кофейни в Тбилиси встречаются лишь в туристических местах. И цены в них – соответствующие.
Стаканчик капучино 0,3 на проспекте Руставели стоит 10-11 лари (примерно 310-340 рублей), причем кофе этот – далеко не самый вкусный из тех, что я пробовала.
На проспекте Руставели есть несколько небольших кофеен, кофейня сети Coffeesta, на многих станциях метро можно купить кофе в кофейнях сети Dunkin. Цены везде примерно одинаковые – стакан капучино стоит от 300 рублей, американо чуть дешевле – 7-8 лари (220-250 рублей).
Грузины отдавать такие деньги за стакан кофе, когда за те же 10 лари можно купить целый килограмм молотого зернового кофе – чаще всего считают нелепым. А вот приезжие без привычного кофе жить не могут, и их спрос поддерживает такую политику ценообразования.
