Гость из Республики Беларусь.
Изготовитель ЗАО "Бобруйский бровар".
На своём сайте пивовары рассказывают:
"Белый Эль, сваренный с применением классических бельгийских дрожжей. Отличается светло-соломенным цветом. Необычный и вместе с тем изысканный букет не оставит равнодушным ни одного ценителя пенного напитка. В аромате угадываются нотки апельсиновой цедры, пряностей, спелой пшеницы и кориандра. Вкус эля утонченный и сбалансированный, невероятно мягкий, свежий и легкий, в нем переплетаются гвоздичные, банановые и цветочные полутона. Послевкусие длинное, мягкое и удивительно приятное."
Плотность: 11.5%.
Немного пены средней стойкости. Аромат сильный вырвиглазный: и кориандр, и немного цедры, и какая-то полынь. В общем для меня аромат полыни в пиве неприятный. Карбонизация высокая. Плотное; как средненький вайцен.
Вкус сложный: солод с пшеном, кориандром, цедрой и чем-то ещё неопределимым. Понял, что сам не разберусь и полез читать состав, а там...
"Состав: вода питьевая из артезианских скважин глубиной до 130м подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пшеничный светлый (М), пшеница (L), ячмень пивоваренный (В), солод пивоваренный ячменный карамельный (К), экстракт хмеля, комплексная пищевая добавка кориандр-цедра апельсина (вода, стабилизатор гуммиарабик, растительное масло, стабилизатор: эфиры глицерина и смоляных кислот, масло цедры апельсина, масло кориандра, регулятор кислотности: лимонная кислота, антиокислитель: аскорбиновая кислота, консервант: бензонат натрия)."
Вот так вот...
К слову, напротив даты розлива моей бутылки стоит буква "V", что не соответствует ни одному из вариационных компонентов в составе. Да и вариативность мягко говоря странная... Пшеница или карамельный солод... В общем что-то с чем-то...
По моим ощущением во вкусе моего напитка всё таки что-то пшеничное. Карамельности точно нет.
В общем вкус напитка специфический с лёгкой кислинкой, уходящей в послевкусие. При этом напиток по-своему приятный и интересный, да и к ароматике можно привыкнуть.
В общем нужно пробовать и самим делать выводы))
От себя могу добавить, что вкус запоминающийся и когда-нибудь, я уверен, мне захочется повторить.
Купил в придорожной разливайке за 104 рубля.
Спасибо за внимание!
Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно)))
Добра и хорошего пива!
