Торт в стиле Алисы. Букетик гортензий из вафельной бумаги,
рисунок выполнен на мастике,
цветной мох из молекулярного бисквита, но самое, на мой взгляд, примечательное - это карамельные грибы.
Жаль, фото не передаёт всей их необыкновенной красоты.
А ещё очень необычной была начинка у торта. Коржи здесь из безе. Я постаралась, чтобы оно оставалось хрустящим несмотря на сочную ягодную начинку и сливочный крем. Получилось очень вкусно! Так что, если вы безе любите больше бисквитов, я знаю, что вам точно понравится 😘
