Советский Союз был известен не только своей политикой и идеологией, но и своими продуктами, которые пользовались спросом не только внутри страны, но и за ее пределами. Некоторые из них до сих пор можно найти на полках магазинов в разных уголках мира. В этой статье мы расскажем о самых популярных советских продуктах на Западе и их истории.
Конфеты “Мишка косолапый”
Эти конфеты были созданы в 1969 году на кондитерской фабрике “Красный Октябрь” по заказу Министерства культуры СССР. Они предназначались для детей, которые посещали кинотеатры и смотрели мультфильмы о приключениях медвежонка Мишки. Конфеты имели форму медвежьей лапки и состояли из шоколадной глазури и нуги с арахисом. Они были очень вкусными и недорогими, поэтому быстро завоевали любовь не только детей, но и взрослых.
Конфеты “Мишка косолапый” стали одним из символов советского детства и культуры. Они также привлекали внимание зарубежных туристов, которые приезжали в СССР и покупали их в качестве сувениров. В 1980-х годах конфеты начали экспортироваться в страны Восточной Европы, а также в США, Канаду, Австралию и Новую Зеландию. Сегодня конфеты “Мишка косолапый” продолжают производиться на фабрике “Красный Октябрь” и имеют множество поклонников по всему миру.
Сгущенное молоко
Сгущенное молоко - это продукт, полученный из коровьего молока путем удаления части воды и добавления сахара. Оно имеет густую консистенцию, сладкий вкус и долгий срок хранения. Сгущенное молоко было изобретено во Франции в 1856 году, но получило широкое распространение в России в конце XIX - начале XX века. Оно стало одним из основных продуктов питания для солдат, рабочих, крестьян и горожан. Сгущенное молоко использовалось для приготовления кофе, чая, каши, выпечки, десертов и других блюд.
Сгущенное молоко также стало популярным на Западе благодаря своему уникальному вкусу и удобству использования. В 1941 году американская компания Borden начала производить сгущенное молоко под торговой маркой Eagle Brand. Оно было востребовано во время Второй мировой войны, когда обычное молоко было дефицитным. Сгущенное молоко также стало основой для изготовления карамели, которая называлась dulce de leche в Латинской Америке и banoffee pie в Великобритании. Сегодня сгущенное молоко продается по всему миру под разными названиями и брендами.
Кефир
Кефир - это кисломолочный напиток, получаемый из молока с добавлением специальных грибков, называемых кефирными зернами. Он имеет приятный кислый вкус, содержит полезные бактерии и витамины. Кефир был известен еще в древности на Кавказе, где его считали эликсиром жизни и здоровья. В России кефир появился в начале XX века, когда одна из сотрудниц Московского общества лечения молочными продуктами, Ирина Сахарова, получила кефирные зерна от кавказских горцев в обмен на освобождение от плена. С тех пор кефир стал одним из самых любимых напитков русских людей.
Кефир также привлекал интерес на Западе, где он считался необычным и экзотическим продуктом. В 1908 году шведский бактериолог Отто Хенрик Ивар Бенгтсон изолировал кефирные зерна и начал исследовать их свойства. В 1920-х годах кефир стал производиться и продаваться в Европе под различными названиями, такими как yoghurt bulgaricus, bifidus, acidophilus и другие. В 1960-х годах кефир стал популярен в США благодаря своей репутации как здорового и диетического продукта. Сегодня кефир можно найти в любом супермаркете или магазине здорового питания по всему миру.
Заключение
Советские продукты не только удовлетворяли потребности и вкусы советских людей, но и проникали на зарубежные рынки, где они вызывали интерес и уважение. Они стали частью мировой культуры и истории, а также свидетельством того, что советский Союз был не только страной коммунизма, но и страной талантливых и творческих людей.
✅Еще больше советов на портале — Все для людей
✅Мы в Вконтакте — Вк
✅Мы в Одноклассниках — Ок