Кабачковая закуска – всего 5 минут приготовления! Такие простые рецепты – мои фавориты. Готовить просто и быстро, а результат – всегда приятно радует.
Поставьте лайк под статьей, если рецепт вас заинтересовал!
Список продуктов:
· кабачки молодые 3 шт. (700 гр.);
· лук репчатый 1 шт. (80-100 гр.);
· укроп (или любая зелень) 15-20 гр.;
· чеснок 2 зубчика;
· соль 1 ч.л.;
· сахар 0,5 ч.л.;
· уксус яблочный 3 ст.л.;
· перец черный молотый по вкусу.
Нарезаем кабачки на тонкие круглые части.
Нарезаем лук на тонкие кольца.
Мелко нарубим зелень.
Солим, перчим смесь по вкусу. Добавляем измельченный чеснок и сахар.
Заливаем уксусом.
Перекладываем в пакет и оставляем на несколько часов. Можно на всю ночь – так овощи еще лучше промаринуются.
Подаем к столу! Какой гарнир лучше будет сочетаться с такой закуской, как считаете? Свои идеи пишите в комментариях под статьей.
Подписывайтесь на мой канал «Что готовить». Тут вы найдете еще больше интересных рецептов на любой вкус!
