Ингредиенты:
- 4 яйца
- 2 помидора
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст.л. масла
- соль, перец
- зелень для подачи
Приготовление:
1. Лук нарезать мелко и обжарить на масле до золотистого цвета.
2. Добавить помидоры, нарезанные кубиками, и жарить до мягкости.
3. Взбить яйца в отдельной миске, добавить соль и перец по вкусу.
4. Добавить яйца в сковороду с помидорами и перемешать.
5. Добавить чеснок, мелко нарезанный, и продолжать жарить, помешивая, пока яйца не будут готовы.
6. Подавать горячим, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
