Кофе - это не просто напиток, это целый мир, полный интересных фактов и тайн. Мы собрали 10 из них, которые, возможно, будут для вас интересны.
1. Кофе был открыт в Эфиопии. Легенда гласит, что пастух по имени Кальди заметил, что его козы стали более активными после того, как они поели ягоды с кустов, которые он не замечал раньше. Кальди решил попробовать эти ягоды и заметил, что они дали ему энергию и бодрость.
2. Кофе содержит более 1000 химических соединений. Одно из них - кофеин - является наиболее известным и активным.
3. Кофеин влияет на наш мозг, блокируя рецепторы аденозина, который отвечает за усталость. Это делает нас более бодрыми и энергичными.
4. Исследования показали, что употребление кофе связано с уменьшением риска развития депрессии, болезней Паркинсона и Альцгеймера, а также диабета.
5. Люди, регулярно употребляющие кофе, реже болеют раком печени, мочевого пузыря и толстой кишки.
7. Кофе может помочь в борьбе с болезнью сердца,так как кофеин не дает разрастаться мышечной ткани. Благодаря этому снижается риск развития аритмии. С другой стороны выброс адреналина в кровь как раз увеличивает этот риск.
8. Среди любителей кофе больше полных людей. Утренний кофе – враг фигуры, это факт. Он способствует накоплению подкожного жира.
9. Настоящие ценители кофе предпочитают зерна арабики. Всего 30% приходится на зерновую робусту.
10. В естественных условиях кофейные деревья могут достигать 9 м, а на плантациях вырастают вмего до 3.
11. До сих пор не существует механизированного способа сбора кофе. За смену максимальный рекорд сбора около 700 кг ягод.
А какие интересные факты о кофе знаете вы?
Поделитесь ими в комментариях.
Если вам понравилась статья, нажимайте большой палец вверх, подписывайтесь на канал и оставляйте комментарий.
PS: все фото в статье используются исключительно для иллюстрации написанного и находятся в общем доступе сети интернет.
