Простой и быстрый завтрак. Первым делом надо включить духовку на 180 градусов. Затем достать из холодильника два яйца и пачку творога. Отделить белки от желтков. Желтки смешать с творогом, сдобрив все ванилью, сливками и молоком. В смесь добавить кукурузный крахмал. Вновь все перемешать и отставить в сторону. Белки взбить с сахаром и щепоткой соли. Далее – оба замеса аккуратно соединить, перемешивая лопаткой. Распределить полученное тесто в любые формы для запекания, чтобы аккуратно расставить на противень, на дно которого добавить воду комнатной температуры. Запекать 20-25 минут. Творожному суфле дать время отдохнуть прямо в духовке после её отключения. Подать с ягодами и мятой.
