Найти тему
Петр не повар

Что делать, если остались яичные белки от приготовления какого-либо блюда?

Роллы с омлета.
Роллы с омлета.

Размышляя, куда же деть белки, в голову пришел интересный вариант. Всё, что нашел дома, из того и собрал. Вы так же можете завернуть в рулетик все, что найдете.

Ингредиенты:

  • Белки - 5 шт.
  • Китайская капуста - 2 листа.
  • Огурец - 1 шт.
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Водоросли Чука - по вкусу.
  • Ореховый соус - 2 ч.л.
  • Соевый соус - по вкусу.
  • Васаби - по вкусу.
  • Нори - 1 лист.

Приготовление:

1. Холодную сковороду смазать небольшим количеством масла и вылить туда перемешанные белки. Готовим на огне ниже среднего.

2. Выкладываем белковый блинчик и стелим сверху Нори. Овощи нарезать соломкой и выложить сверху, затем чука и ореховый соус. Скрутить в ролл и нарезать, или же оставить одним роллом и съесть, как шайрму. Готово! Приятного аппетита!

Видео приготовления этого блюда у меня на канале. Если понравился рецепт и видео, не забудь поставить лайк и подписаться. Также заходи в мой инстаграм. https://instagram.com/petrsurkovw?igshid=MjkzY2Y1YTY=

Еда
6,93 млн интересуются