Готовим 👨🏻🍳
Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️
Одну среднюю репчатую луковицу режу маленькими кубиками. Обжариваю на сковороде до слегка золотистого цвета.
Добавляю помидоры нарезанные небольшими кусочками.
Обжариваю на небольшом огне периодически помешивая, так чтобы помидоры стали мягкими.
Любой рис, который у вас есть нужно промыть 5-7 раз до чистой прозрачной воды, затем добавить к помидорам. Так же вкусно добавить небольшой пучок рубленного укропа. Всё перемешиваю.
Солю и перчу по вкусу. Заливаю водой на 2 см выше риса, примерно 1,5 -2 стакана. Если во время приготовления рис впитает всю воду, но будет недостаточно, можно доливать кипяток.
Варю рис на небольшом огне под закрытой крышкой до мягкости примерно 15-20 минут.
ВИДЕО РЕЦЕПТ ⤵️
📖Ингредиенты:
Рис (любой): 1ст
Вода: 2-2,5ст
Помидоры: 2шт
Лук репчатый: 1шт
Зелень укропа
Соль: 1/2ч.л
Перец черный молотый
Приятного Вам аппетита и успехов в кулинарных шедеврах!
