Нереально вкусные курники 🥟

Приготовим тесто. Берём кефир комнатной температуры, добавляем соду, перемешиваем, далее кладём немного муки, соль и снова перемешиваем. После этого добавляем размягченное сливочное масло, остатки муки и замешиваем тесто. Даём тесту отдохнуть примерно 30 минут. Для начинки соединяем мелко нарезанный лук, картофель , курицу, соль, перец.

После того, как тесто отдохнуло, раскатываем, вырезаем кружочки, в середину кладём начинку и сворачиваем в треугольники, оставляя сверху небольшую дырочку.

Выкладываем наши курники на противень и смазываем сверху яйцом.

Убираем в разогретую до 180° духовку на 35 минут.

Получаются вот такие красивые и сочные курники.