Летом рекомендуется обратить внимание на состав рациона, чтобы поддерживать активность и избежать лишнего веса. Теплая погода естественным образом снижает аппетит, что способствует поддержанию фигуры.
Однако существуют продукты, которые следует исключить из рациона во время жары, как сообщают «Известия». Эксперты объясняют, что летний рацион питания имеет свои особенности, которые необходимо учитывать для сохранения здоровья.
Гастроэнтеролог и гепатолог, кандидат медицинских наук Сергей Вялов подчеркивает, что в жаркую погоду продукты быстрее портятся, если не хранить их в холодильнике. Под воздействием солнца и тепла бактерии активно размножаются, и выделяемые ими токсины могут вызывать диарею, тошноту и рвоту. Поэтому специалисты рекомендуют бдительно следить за свежестью продуктов и правильным их хранением.
Также врачи советуют в летний период акцентировать внимание на фруктах, зелени и овощах. Они доступны, имеют низкую цену, а также низкий гликемический индекс и калорийность. Фрукты и овощи богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые помогают поддерживать организм в тонусе и защищают его от негативного воздействия окружающей среды.
Жирные и тяжелые блюда следует ограничить или исключить из рациона летом. Жареная и жирная пища может вызывать ощущение тяжести в желудке и повышенную утомляемость, подчеркивают эксперты.
