САЛАТ ИЗ ЧЕРЕМШИ С ОГУРЦОМ

Легкий, витаминный и быстрый в приготовлении салат из черемши обязательно стоит включить в свое весеннее меню! Говорят, что молодые побеги «дикого чеснока» обладают уникальными свойствами, при регулярном употреблении в пищу они омолаживают организм, выводят токсины и нормализуют работу кишечника. Да и после зимних праздников хочется чего-то легкого, менее калорийного, поэтому весенние салаты особенно актуальны.

Ингредиенты:

• черемша – 1 пучок
• свежий огурец – 1 шт.
• яйца вареные – 2-3 шт.
• сметана – 2-3 ст. л.
• соль и перец – по вкусу

Способ приготовления:

1.Нарезаем черемшу (и белую, и зеленую часть)сегментами. 2.Огурец нарезаем средним кубиком на один укус. 3.Яйца отвариваем вкрутую, чистим и нарезаем кубиком. 4.Соединяем все ингредиенты в глубокой миске. Добавляем соль и перец по вкусу, заправляем сметаной (вы можете приготовить салат из черемши с яйцом и майонезом, йогуртом или растительным маслом). Подаем салат из черемши с огурцом и вареными яйцами сразу же после приготовления, украсив по своему вкусу.

Вот такое легкое, сочное и витаминное блюдо получается. Отличный вариант, чтобы разнообразить свое меню.

Видео-рецепт:

#салаты #салаты #витаминныйсалат #полезныйсалат #салатизчеремши