Ингредиенты:
- 6 яиц
-2 шт. авокадо
-1\2 лимона
-1шт красного сладкого перца
-1 пучок зеленого лука
-3ст.л. кукурузы консервированной
-соль, перец
Приступаем к готовке! Варим яйца в крутую (минут 10). Нарезаем авокадо кубиками и разамнем вилкой, добавим 1\2 сока лимона. В это время яйца уже приготовились, сливаем воду и заливаем холодной водой, пусть минут 5 постоят.
Пока яйца охлаждаются, мы берем сладкий перец и мелко нарезаем на кубики, также поступаем с пучком зеленого лука. Теперь мы разберемся с яйцами) Режем их пополам и отделяем белок от желтка аккуратно, белок нам понадобиться)
Берем желток и добавляем его в авокадо, все тщательно перемешиваем. Добавляем соль и перец по вкусу. Берем три разные миски и делим смесь авокадо и желтка на равные части в эти миски.
В первую миску мы добавим сладкий перец и перемешаем. Во вторую миску мы добавим зеленый лук и перемешаем. В третью миску мы добавим кукурузу (консервированную) и хорошо перемешаем.
Берем наши формочки из белка и фаршируем разными начинками, которые мы только что приготовили. Приятного аппетита!
Подписывайтесь,ставьте лайк и пишите ваше мнение в комментариях.
