Два больших апельсина прокрутить через мясорубку, добавить туда 1 кг сахара, перемешать и оставить на сутки.
Затем добавить 10 гр лимонной кислоты, все это развести холодной кипячёной водой 5-6 л и поставить в холодное место.
Кто не любит с мякотью, можно процедить.
Вкусно и полезно.