В последнее время появляется много новых продуктов в категории ром. Часть из них активно освещается в блогерской сфере, в том числе и мной. И вот, неожиданно, мне пришла мысль сравнить два разноплановых продукта, что я обычно не делаю. И здесь выбор пал на ром Armator, который разливает в России компания Ладога, с индийским ромом Calenter, поставляемым компанией АСГ. И вот тут мне захотелось понять, чей же подход лучше и оптимальнее.
Те, кто внимательно следить за проектом РЕЙТИНГ. Все о крепких напитках., наверняка помнят результат дегустации 25 ромов в слепую. И там ром Calenter получил оценку чуть выше, чем Armator, но так ли велика между ними разница? И мне стало интересно это проверить. Если вам тоже, то присоединяйтесь.
Armator vs Calenter
По крепости Calenter (42,8%) побеждает уверенно Armator (40%), но это лишь цифры, так ли они много значат на вкусе?
Цвет у Armator янтарный, а вот у Calenter выделяется яркий красный оттенок. Так что визуально индус может показаться более привлекательным. Но опять-таки помним, что здесь цвет может и не зависеть от бочек, а делается красителями как сахарный колер или добавлением сахарной же патоки. Да, это может повлиять на выбор, так как цвет у Calenter более привлекателен для массового потребителя.
Нос
Armator ровный, сладкий с нотками ириски и тёмного сахара, а также немного трав и маслянистости. Периодически проявляется лёгкая спиртуозность, но это нормально для рома этого класса.
Calenter более яркий, тут больше ириски и тёмного сахара, а также тёмной карамели, плюс немного специй (ну куда же в Индии без них). И также немного пробивается спиртуозность.
Вкус
Armator в меру сладкий с нотками ириски, тёмного сахара, фруктовой жвачки и лёгкой спиртуозности.
Calenter в меру сладкий с нотками тёмной карамели, ириски, лёгкой дизельности, пластика, а также есть небольшая спиртуозность.
Послевкусие
Armator является прямым продолжением вкуса и по длительности среднее.
Calenter здесь дополнительно к вкусовым дескрипторам добавляется немного дуба.
Что ж, оба рома действительно одного уровня. Это простые и понятные напитки, которые лучше будут работать в коктейлях. Чистыми также можно, но наличие лёгкой спиртуозности может испортить общее впечатление.
Да, наличие ромов с Демерары добавляет индусу изюминки, что может добавить ему вистов. Но в обоих заметна некая искусственная сладость, которая получается не от выдержки в бочках, а от добавления, к примеру, патоки в напиток. В принципе это стандартная практика для многих ромов, особенно бюджетного ценового сегмента.
В плюсах у Armator это прежде всего его цена. Calenter подороже и лёгкая изюминка от добавления рома Демерары может сделать его более привлекательным. Но по своей сути - это два рома одного уровня. Больше коктейльные и для больших компаний.
Что ж, что разливать самим, что привозить готовый ром по своей сути практически одинаково. Особых преимуществ нет. И я в этой паре ни кого бы не выделил. И, если вы любитель рома, то оба этих напитков можно и не рассматривать, ничего не потеряете.
А можно ли их пить? Там оба будет кстати, а вот чистым лучше как минимум со льдом, который уберёт наличие спиртуозности.
А вы уже успели их попробовать? Делитесь впечатлениями?
И как всегда главные вопросы: нужно ли его брать и стоит ли он своих денег. И здесь ответы очень просты. Если есть сомнения в том, что этот ром вам нужен - то его не стоит брать, можно будет легко разочароваться. И если вы не можете позволить купить ром по указанному ценнику, то он явно не стоит своих денег для вас.
Данный материал не является рекламой, а лишь отображает личное мнение автора, основанное на его дегустационном опыте. Это мнение не является истиной, и на него можно смело положить. Если ищете намёки на рекламу - ищите. Данный материал не является рекомендацией к покупке. Употребляйте крепкие напитки умеренно. Всем отличного настроения! Slàinte!
