Идеальный способ начать свой день с легким и вкусным завтраком - 🥞 тонкие бездрожжевые блины с сахарной пудрой! Они просто тают во рту, а аромат сахарной пудры добавляет им неповторимый шарм. Готовить их легко и быстро, а результат точно порадует вас и ваших близких. Скорее включайте фантазию и начинайте экспериментировать ⬇️
ИНГРЕДИЕНТЫ:
110 г муки
2 яйца
200 мл молока
75 мл питьевой воды
30 г сливочного масла
растительное масло
соль
сахарная пудра и лимонный сок для подачи
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ⬇️
Шаг 1
Смешайте муку и соль. Просейте в большую миску, формируя горку. Сделайте в вершине углубление и разбейте туда яйца.
Шаг 2
Перемешайте муку и яйца. Постепенно добавляйте молоко, смешанное с водой, постоянно перемешивая массу. У вас должно получиться однородное в меру жидкое тесто. Если есть комочки, процедите тесто через мелкое сито.
Шаг 3
Выпекайте блины с двух сторон на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом.
Шаг 4
Готовые блины смазывайте сливочным маслом и складывайте их треугольником. Для подачи каждый горячий блинчик присыпьте сахарной пудрой и сбрызните лимонным соком.
А также ⬇️
Подписывайтесь на наш канал в Дзен и готовьте вместе с нами! 🤓
В телеграм мы еще ближе 👌
