Найти тему

Жизнь на диете: как превратить ограничения в кулинарное приключение. Советы опытного нутрициолога.

Диета настоящая. Врач назначил диету, и жизнь стала не мила. Знакомо? Это варево есть невозможно, все пресное и не вкусное или...?

Я помню свою жизнь на строжайшей диете. Меня все жалели, а я чувствовала себя настоящим инвалидом, которому нигде ничего нельзя. В гостях все приготовлено, что мне запрещено, в ресторане все едят, а для меня даже кисель не подходит, потому что из клюквы. Обидно?

Но я - человек жизнелюбивый, а еще занятая была невозможно. Я четко поняла, что окружающий мир под себя подстроить невозможно, но можно прекрасно подстроиться под него, будучи умным идейным человеком.

Секрет, почему, мои диетические рационы в локдаун пользовались таким спросом - я их делала настолько вкусными, что все окружение завидовать начинало. Ведь диетолог вам рецептов не напишет, для этого нутрицилоги и нужны. Как это делать?

Нужно просто набраться смелости напортить продуктов. Если вас посадили на диету, то вам дали списки разрешенных продуктов и способов их обработки.

Из одного риса, воды и двух овощей можно приготовить двадцать разных блюд в базовом варианте, а с фантазией и того больше. Так что самое главное - это настрой. Экспериментировать с температурами, консистенциями, сочетаниями, пробовать, непонравившееся выбрасывать.

Воспримите диету, как повод для восхитительного путешествия по ощущениям ваших вкусовых рецепторов.

И еще одна хорошая новость. Диеты в большинстве своем конечны, и используются в строгих вариантах только для преодоления опасных или крайне-болезненных состояний. А потом можно будет еще больше.

Если вам нужно написать в статьях примеры рационов, пишите свои ограничения или назначенные диеты в комментарии и подпишитесь, чтобы не пропустить статью про вашу диету.

Еда
6,23 млн интересуются