Настойка на кураге - это душистый напиток, который можно приготовить в
домашних условиях. Курага - это сушеные абрикосы, имеющие более
концентрированный вкус, чем свежие плоды. Вкупе с алкоголем курага дает хороший результат, который порадует вас и ваших гостей.
Ниже приведен рецепт настойки на кураге, который поможет вам легко
приготовить этот напиток дома.
Ингредиенты:
- 300 г сушеной кураги;
- 750 мл водки;
- 200 мл воды;
- 1 стакан сахара;
- 1 палочка корицы;
- 3 гвоздики.
Подготовка:
- Намочите курагу в холодной воде на 2-3 часа, затем промойте и обсушите.
- Поставьте на огонь кастрюлю с водой, сахаром, корицей и гвоздикой,
размешайте и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на небольшом огне до тех пор, пока сахар не растворится. Остудите сироп. - Положите курагу в стеклянную банку, залейте водкой, добавьте сироп и
перемешайте. Закройте крышкой и оставьте настаиваться в темном месте на 2 недели. - Через 2 недели, отфильтруйте настойку на кураге через марлю, перелив ее в другую бутылку.
- Настойка на кураге готова!
Ее можно принимать в качестве тонизирующего и оздоровительного напитка за 30 минут до еды по 1 столовой ложке 1-2 раза в день.
Также ее можно добавлять в коктейли и десерты.
Видео рецепт
Более подробную статью с дополнительными материалами можно прочесть у нас на сайте Alkolife.ru.
