Шпинатный яичный сэндвич - это идеальное блюдо для тех, кто любит сочетание свежих овощей и яичной массы на хлебе. Мы предлагаем вам рецепт, который не только вкусный, но и полезный, так как используется цельнозерновой хлеб и свежий шпинат. Здоровый завтрак или легкий обед - выбор за вами!
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 2 ломтика цельнозернового хлеба
- 1 стакан свежего шпината
- 1 луковица
- 1 чайная ложка масла оливкового
- 1 чайная ложка масла растительного
- соль и перец по вкусу
Шаг 1: Сначала мы должны приготовить яичную массу. Прогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
Шаг 2: Разбейте яйца в миску и взбейте вилкой. Добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 3: Вылейте яичную смесь на сковороду и жарьте, помешивая, пока яйца не запекутся.
Шаг 4: Нарежьте лук на полукольца и добавьте на сковороду. Продолжайте жарить, помешивая, пока лук не станет мягким.
Шаг 5: Нарежьте шпинат на полоски и добавьте на сковороду. Потушите на среднем огне 1-2 минуты, пока шпинат не станет мягким и сочным.
Шаг 6: Нам нужно поджарить хлеб. Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло.
Шаг 7: Выложите тосты на сковороду и поджарьте их с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 8: Выложите яичную массу, лук и шпинат на один из тостов. Накройте вторым тостом и подавайте сразу же.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусный и полезный шпинатный яичный сэндвич. Это здоровый и питательный завтрак или обед, которым можно наслаждаться в любое время дня. Получается очень вкусно и аппетитно!
