Тунческий яичный салат - это прекрасный выбор для тех, кто любит здоровое и питательное питание. Здесь используется сочный тунец, свежие овощи и нарезанные яйца, которые заправляются оливковым маслом и лимонным соком. Получается мягкий и нежный салат, который не оставит равнодушным ни одного гурмана.
Ингредиенты:
- 2 крупных яйца
- 1 банка консервированного тунца
- 1 большой помидор
- 1 огурец
- 1/2 лимона
- 3 столовые ложки оливкового масла
- соль и перец по вкусу
- свежие зеленые листья
Шаг 1: Сначала необходимо сварить яйца до полуготовности. Окуните яйца в кипящую воду на 6-7 минут и затем охладите их под холодной водой. Очистите их и нарежьте кружочками.
Шаг 2: Откройте банку тунца и аккуратно отведите жидкость в сторону. Разрежьте тунца на небольшие кусочки.
Шаг 3: Нарежьте помидор и огурец тонкими кругляшками.
Шаг 4: Подготовьте заправку для салата. В отдельной миской смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец и примешайте ингредиенты до однородности.
Шаг 5: В большой тарелке разложите нарезанные яйца, тунец, помидоры и огурцы. Сбрызните свежевыжатым лимонным соком и оливковым маслом.
Шаг 6: Добавьте свежие зеленые листья, чтобы придать салату особый вкус.
Шаг 7: Хорошо перемешайте и оставьте салат на несколько минут, чтобы все ингредиенты немного пропитались.
Тунческий яичный салат готов к сервировке! Украсьте его еще несколькими ломтиками лимона и нарезанным зеленым луком, и наслаждайтесь свежим и здоровым блюдом.
