Жаркое солнце и приятный ветерок так и манят на пикник. Лето – время, когда можно с радостью держать маршрут в сторону берега водоемов и зелёных парков. Что стоит взять с собой на обед, чтобы в прекрасный летний день сохранить легкость, при этом насытиться со вкусом и пользой? Мы подготовили для вас ТОП-5 самых выигрышных вариантов, благодаря которым вы утолите голод и насытите свой организм полезной едой.
1) Смесь для выпечки «Хлеб для сэндвичей с льняной мукой»
Мы знаем, как порой хочется взять ломтик хлеба, намазать сливочный сыр, положить на него свежий лист салата, авокадо либо кусочек красной рыбы и насладиться идеальным сочетанием полезных компонентов.
Для приготовления летнего сэндвича нам понадобятся:
Смесь «Хлеб для сэндвичей» — 1 пакет
Вода — 105 г
Яйца — 3 шт.
Оливковое масло — 20 г
С начинкой можно поиграть по вашему усмотрению: листья салата, красная рыба, сливочный сыр, авокадо, свежий огурец, кунжут, семена подсолнечника и так далее.
Приготовление блюда очень простое.
Шаг 1. Взбейте яйца, добавляя к ним смесь из воды и масла.
Шаг 2. Добавьте сухую готовую смесь от ЭТОНОВО и тщательно перемешайте в течение 30 секунд (не больше).
Шаг 3. Переложите тесто в две формы размером 15 х 8 см. Можно посыпать тесто кунжутом.
Шаг 4. Испеките хлеб в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 40–50 минут.
Шаг 5. Дайте хлебу отдохнуть в формах 3–5 минут. Охладите на решетке.
Шаг 6. Порежьте готовый хлеб кусочками. Уложите между двумя ломтиками понравившуюся начинку.
2) Смесь для выпечки «Палео Булочки с бататом»
Полезные булочки без дрожжей, без глютена и вкусовых добавок это реально? Конечно, благодаря витаминам и полезным веществам, содержащимся в батате. Это уникальный источник витамина А. Мы собрали лучшие ингредиенты и не пожалели такого ценного продукта, как батат, в составе нашей сухой смеси. А значит, смело берите готовые пышные булочки к любимым блюдам.
Нам понадобятся:
Смесь для выпечки «Палео Булочки с бататом» - 1 пакет.
Вода комнатной температуры - 100 мл.
Яйцо куриной -1 шт
Белки двух яиц
Пошаговая инструкция приготовления булочек выглядит так:
Шаг 1. Предварительно разогрейте духовку до 180°С.
Шаг 2. В отдельной посуде необходимо взбить яйца, добавить воду и медленно всыпать содержимое пакета, тщательно вымесив тесто.
Шаг 3. Оставьте тесто отдохнуть на 10 минут.
Шаг 4. Разделите тесто на 4-6 порций и сформируйте булочки. При желании их можно посыпать семенами кунжута.
Шаг 5. Необходимо выложить булочки на противень, смазанный растительным маслом или покрытый пергаментной бумагой.
Шаг 6. Выпекайте при температуре 180 °С в течение 50-60 минут.
Шаг 7. Достаньте булочки из духовки и оставьте до полного охлаждения.
3) Смесь для выпечки «Пицца»
Любимым перекусом людей любого возраста является, безусловно, пицца. Может ли она быть полезной? С ЭТОНОВО легко! Создайте свою неповторимую пиццу на основе ингредиентов натурального происхождения. В состав нашей смеси для пиццы входят марантовая мука, содержащая белок, и мука кассавы, богатая углеводами. Неповторимый вкус тесту придают сушеный молотый лук и чеснок.
Что бы приготовить легкую летнюю пиццу нам нужно 30 минут и продукты:
Смесь «ЭТОНОВО» для пиццы — 1 пачка
Яйцо — 1 шт.
Оливковое масло — 50 г
Вода — 50 г
Любые начинки по вкусу: сыр, шампиньоны, маринованный лук, огурец, свежий перец, индейка, фермерская колбаса, отварной язык, вареная говядина и т.п.
Приготовление блюда:
Шаг 1. Смешайте яйцо, воду и масло.
Шаг 2. Добавьте готовую смесь от ЭТОНОВО.
Шаг 3. Замесите тугое тесто, сформировав шар отставьте тесто на 5 минут.
Шаг 4. Раскатайте тесто в круг диаметром 20–25 см.
Шаг 5. Выпекайте корж в предварительно разогретой духовке при температуре 220 °С в течение 12–15 минут.
Шаг 6. Положите на тесто любимую начинку и запекайте еще 3–5 минут.
4) Смесь для выпечки «Блины»
Поистине, летнее блюдо, напоминающее солнышко – блины. Парой так трудно остановиться на количестве съеденных блинчиков, ведь они такие вкусные. Но в нашей смеси основным ингредиентом является мука кассавы, которая легко переваривается организмом.
Для приготовления блинов нам понадобится всего 5 ингредиентов.
Безглютеновая смесь «Блины» — 1 упаковка
Сливочное масло — 27 г
Яйца — 3 шт.
Миндальное или кокосовое молоко — 230 г
Мед — 1 ч. л.
Следуйте 4 шагам приготовления и летнее полезное блюдо готово.
Шаг 1. Взбейте яйца.
Шаг 2. Добавьте молоко, растопленное масло, мед и все тщательно перемешайте.
Шаг 3. В полученную массу всыпьте сухую смесь «ЭТОНОВО», смешайте до однородного состояния.
Шаг 4. Пожарьте блины на раскаленной сковороде до золотистой корочки с каждой стороны.
При желании можно завернуть в блины любые начинки либо есть с добавками. Например, смесь из свежих или замороженных ягод отлично подойдет для легкого летнего обеда.
5) «Гранола»
Нет времени на сборы? Возьмите с собой Гранолу ЭТОНОВО и любой напиток на выбор: молоко, йогурт или сок. Для организации быстрого обеда на природе нет ничего удобнее и проще, чем наша гранола с клюквой. А главное – больше пользы, ведь в ней много питательных веществ.
Клюква придает не только яркий летний вкус, но и замедляет старение, позитивно влияет на сердечно-сосудистую и мочевыводящую системы. Готовить очень легко: просто смешайте содержимое упаковки с понравившимся напитком и все, обед готов. Голод утолен, а тело благодарно за поступившие витамины и минеральные вещества.
Не тратьте время на сложные рецепты. Летние ланчи должны приносить только пользу и радость. Позвольте себе легкий и вкусный обед, позвольте ЭТОНОВО!
___________________________
Подписывайтесь на ✍🏻 канал, чтобы не пропускать статьи о выпусках новинок, рецептах, правильном питании.
- 📱 Полезная информация и обратная связь в Instagram
- 🎥 Рецепты на YouTube -канале