Здравствуйте, дорогие читатели!
Есть в моей кулинарной коллекции вкусный салат из запеченной свеклы, ссылку прикреплю в конце статьи. Мне захотелось поэкспериментировать с подачей 😉 и чуть изменить состав. Это не значит, что я забраковала рецепт салата, нет, просто для разнообразия.
Как же вкусно получилось 👍. Как любят многие писать "Так вкусно было, что готовила два дня подряд и на третий запланировала" 😁.
Успех закуски зависит от свеклы, она должна быть вкусной 👍. Для данного блюда люблю запечь корнеплод в духовке, но можно приготовить удобным для вас способом. Далее нужно полностью остудить.
- Свеклу очистила и нарезала на очень тонкий слайсы. Если нарежете толсто, есть вероятность, что при сгибании свекольный ломтик может сломаться.
- В миску выложила творожный сыр и сыр Фета. Добавила измельченные грецкие орехи и нарезанные вяленые томаты, чуть поперчила и перемешала.
- Выложила на половинку свекольного ломтика.
СОСТАВ НАЧИНКИ НА 2 КРУПНЫЕ СВЕКЛЫ:
Творожный сыр - 100 г
Фета - 100 г
Орехи грецкие - 1/2 горсти
Вяленые томаты - 3 дольки
Перец - по вкусу
- Накрыла второй половинкой свеклы.
- Укроп мелко нарезала и обваляла свекольную заготовку так, как показано на фото.
- Зелень подойдет любая, по вашему вкусу. Очень вкусно с базиликом или кинзой.
- Осталось выложить на блюдо, украсить по своему вкусу и полить бальзамическим соусом.
Вкусная, оригинальная закуска из свеклы и сыра готова.
Приятного аппетита!
Друзья, если вам понравилась статья, то поставьте лайк 👍 и подпишитесь. Буду благодарна🤗!
МОИ СОЦСЕТИ 👉 ДЗЕН 👉 youtube-канал 👉 Группа в ВК 👉 Аймкук 👉 Telegram 👉 группа в Одноклассниках
ВСЕГО ДОБРОГО И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
