ШАКШУКА 🍳
- 🔸Помидоры -2 шт
- 🔸Болгарский перец -1/2 штуки
- 🔸Репчатый лук 1/2 штуки ( по желанию)
- 🔸Томатная паста -1 ч.л
- 🔸Яйца-2шт
- 🔸Соль, перец , паприка , чеснок
- 🔸Петрушка
- 🔸Масло оливковое или любое по вкусу -1 ч.л
- 🔸 цельнозерновой хлеб -50 грамм
Приготовление :
Лук пассеруем на сковороде с маслом , добавляем чеснок , добавляем порезанный болгарский перец и готовим 5-7 минут , далее добавляем порезанные помидоры и томатную пасту, добавляем все специи и еще готовим 5-7 минут . По одному выпустите в сковороду яйца, накройте крышкой и готовьте 5-7 минут.
За это время соус чуть выпарится. Но следите за тем, чтобы он не выпарился совсем — иначе шакшука подгорит.
Для углеводной составляющей к шакшуке можно взять 50 грамм цельзернового вкусного хлеба 😋
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥙♥️