Вот что-то, а готовить я люблю. До декрета я работала поваром в кафе премиум-класса в Подмосковье по Новой Риге и дошла там до су-шефа. По этому стараюсь готовить малышу прикорм сама. Он у нас начался с каши в 3,5 месяца. Сейчас малышу почти 6 месяцев и каша уже вошла на 70% в его рацион. Ночное питание и питание в дороге или на прогулке остаётся смесь. Так же смесь я даю тогда, когда мы спим вместе днём. В рационе малыша есть и другая еда для пробы, но она еще на стадии введения-это пюре из овощей и фруктов.
Кашу я использую Геркулесовую "NORDIC". Беру блендер и по максимум ее измельчаю. Измельчённую кашу храню в обычном пластиковом пищевом боксе.
Кашу я варю на воде, обычно на 2-3 раза. А вот дальше я разбавляю ее смесью, что бы она стала пожиже. Каша быстро "встаёт" и для ее разбавления я добавляю до 30мл воды и одну мерную ложку смеси-чисто на воде сын не ест ни в какую. Иногда добавляю маленький кусочек масла на кончике ножа.
Кашу малыш ест из бутылочки. Т.к это основной рацион, то из ложки кормить нереально. Из ложки я даю пюрешки.
Такую кашу сын обожает и съедает ее больше, чем смеси, а время между приемами пищи увеличивается. В среднем за раз употребляет 150мл.
Во всем этом есть одно "НО". Геркулес лучше измельчать в кофемолке, там измельчается прям в пыль, что значительно облегчает процесс готовки-каша не идёт комками, ее можно заварить прям в кипятке, а так же малышу намного удобнее ее всасывать. Обычно, я делаю это через маму. Она перемалывает в кофемолке и потом привозит. Но щас получилось так, что у нас закончились запасы раньше, чем они приедут в гости.
После того как каша остыла, можно добавить туда водички и пробить все это блендером "ногой", что бы каша стала более гладкой текстуры. А вот после кофемолки данный процесс не нужен.