Удивительно вкусная и дорогая рыба на Сахалине. Сахалинская корюшка.
Весной, добрая половина населения острова, а может и большая часть, устремляется на побережье, где есть лед с удочкой и ловят корюшку в лунках. Запах рыбы нисравнить не с чем – она пахнет огурцом. Говорят, что матерые рыбаки здесь же на льду закусывают свежей корюшкой.
Корюшку жарят, солят, вялят. Самая дорогая – чуть подсоленная и вяленая на весеннем солнце. Лучшая закуска к пиву!
Посмотрите, сколько корюшки сейчас вялится для моих родных и друзей на материке!
Скоро долгожданный отпуск и я готовлю гостинцы!
Желаю своим друзьям, подписчикам канала и гостям, здоровья, мира и добра!
Пусть каждый новый день приносит только радость, улыбки и хорошее настроение.
Пишите комментарии, ставьте лайки и подписывайтесь на канал, если не подписаны!
