Напиток из Владимирской области в стиле Coconut Porter (Кокосовый портер).
Вот, что рассказывают о своём творении товарищи пивовары на этикетке, а также на сайте:
"Нас часто не покидает ощущение, что все вокруг на самом деле какие-то другие. Что прячется под белой маской социальных норм? Что мешает показать свою истинную сущность? Чье-то мнение или оценка? А может быть правила или традиции? Снимайте маску, пока она не стала доминировать. Будьте собой, черт побери. А мы в свою очередь снимаем белую кокосовую маску с крепкого черного портера. Попробуйте, какой он на самом деле!
Насыщенный темный крепкий эль. Жарено-жженая плотная карамельно-солодовая портерная основа дополняется вкусом слегка обжаренной кокосовой стружки."
Плотность: 18.8%. Горечь: 20.
Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, кокосовая стружка, хмель прессованный, дрожжи пивные, сорбат калия (Е202).
Пены мало; растворилась мигом. Аромат батончика "Баунти", то есть сладкого кокоса с молочным шоколадом, даёт понять, что сейчас будет прям сладенько-сладенько. Карбонизация ниже среднего. Плотное и немного тягучее.
Аромат обманул. Вкус сливочный сладковатый, но не так сильно, как я предполагал. Сразу терпко. На первом плане горький шоколад и кофейные зёрна. Кокос ощущается, но мало и где-то на заднем плане. На послевкусии капля спиртяжки греет язык. Немного неприятно, но привыкаешь. Также в послевкусии кокос проявляется сильнее яркой вспышкой, но практически сразу же полностью гасится спиртуозностью. Питким не назвать. Сладость немного накапливается, но не критично.
На последней 1/3 напитка, когда ко всем вкусовым нюансам привыкаешь - пьётся отлично. Но, думаю, что повторять скорее всего не стал бы.
Был куплен в сети "Беру выходной" за 307 рублей.
Спасибо за внимание!
Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно)))
Добра и хорошего пива!
