Ох, какие приятные слова «фермерский», «фермерский рынок», «фермерская продукция». Что под собой скрывает слово «фермерский»? Несёт ли оно то значение, которое люди чаще всего вкладывают в него?
Когда вы слышите фермерский, какие ассоциации у вас возникают? Коровы, зеленые луга; фермер, который с любовью и заботой собирает урожай; полезная еда для вашего здоровья и окружающей среды; только натуральные вещества используются при выращивании зелени, овощей, фруктов, мясной продукции, молока и яиц… Идеальные продукты! Но так ли это на самом деле? Попробуем в этом разобраться.
Фермерские продукты – это понятие, которое законодательно нигде не закреплено, т.е. под этим понятием может скрываться любой продукт. Никоем образом не регламентирован способ ведения сельского хозяйства (зачастую это промышленный способ с регулярным использованием химических веществ и пестицидов), какие вещества используются при выращивании овощей и фруктов, каким кормом питаются животные, как их лечат и т.д. То есть покупая фермерский продукт вы не гарантируете себе продукт высокого качества, это кот в мешке! Обман! Маркетинговая уловка! Не попадайтесь на это, это только слова.
Фермерский рынок
Фермерские рынки… Заходя туда и видя прилавки создается ощущение, что вот тут-то ты и купишь натуральный продукт, прямо из-под коровы или сразу с грядки и все выращено естественным, органическим способом… Но не тут-то было!
Регулярно различные расследования в разных странах раскрывают мошеннические схемы фермерских рынков и их продукции. Схема везде примерно одна и таже. Почти всегда у продавцов удивительные истории о своей продукции, которая якобы была выращена на их собственных фермах без химии. Проверяя правдивость их показаний, следователи выслеживают их и выясняют, что они рано утром приобретают свою продукцию на оптовом складе! Бывает и такое, что недобросовестные продавцы даже не удосуживаются удалить бирки со штрих-кодом с кожуры фруктов. И такие истории есть в каждой стране, включая и Россию.
Когда вы пойдете на фермерский рынок, остерегайтесь этих мошенников. Ярлык со штрих-кодом на любом продукте должен быть намеком на то, что он был выращен за сотни (если не тысячи) километров с использованием химических удобрений.
Мы есть в ВКонтакте, в Телеграм, на YouTube и в Нельзяграм @eudemoniaorganic
