Вчера на ужин готовила картошку с фаршем в духовке. Запеканка наверное, ведь в духовке запекалась. Хотя в моём понимании запеканка должна быть более плотная что ли, резаться на кусочки. Запеканка или нет- суть вопроса в том, что было вкусно.
-Картошку порезала довольно тоненько. Посолила, поперчила, полила растительным маслом, перемешала и выложила на противень.
- на картошку распределила фарш( у меня свиной)
- на фарш лук полукольцами
- на лук помидоры пластинками
- сверху посолила, посыпала сушёным базиликом и чесноком.
- посыпала тёртым сыром и лёгкую сеточку из майонеза.
- в духовку до готовности
Вот такой ужин у нас был. Вкусно! Моя коллега вместо картошки выкладывает колечки кабачков. Получается сочнее, чем с картошкой. В следующий раз приготовлю с кабачками.
Забегайте на огонёк, буду рада!
🧡🧡🧡
