Как сообщают "Аргументы и факты", группа ученых из Кембриджского университета опубликовала свое исследование в журнале PLOS Medicine, в котором доказала, что средиземноморская диета может защитить от сахарного диабета 2 типа в два раза сильнее, чем предполагалось ранее.
Используя биомаркеры, характерные для продуктов данного рациона, ученые оценили соблюдение диеты на 22 202 человеках, и выяснили, что те, кто действительно следовал средиземноморской диете, имели лучшую защиту от диабета.
Попытка придерживаться данного рациона также была полезной, но риск заболевания снижался несколько меньше. Ранее использовавшийся метод опросников не обеспечивал объективной оценки питания людей и мог приводить к искаженным результатам.
