Приветствую вас, дорогие читатели! Сегодня я предлагаю вам рецепт вкусных и полезных оладий с яблоками и корицей, которые можно подать с ягодным соусом на основе греческого йогурта. Это идеальный способ начать свой день с настроением и полезными вкусняшками.
Ингредиенты:
- Для оладий:1 яблоко, нарезанное на кубики
- 1/2 чашки муки
- 1 столовая ложка сахара
- 1/2 чайной ложки корицы
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1 яйцо
- 1/4 чашки молока
- 1 столовая ложка растительного масла
- Для ягодного соуса:1/2 чашки свежих ягод (клубника, малина, черника, ежевика)
- 1 столовая ложка сахара
- 1 столовая ложка воды
- 1/2 чашки греческого йогурта
Шаги:
- В средней миске смешайте муку, сахар, корицу и разрыхлитель.
- В другой миске взбейте яйцо, добавьте молоко и растительное масло.
- Смешайте сухие и влажные ингредиенты в одной миске и добавьте нарезанное яблоко.
- Разогрейте сковороду на среднем огне. Смажьте ее растительным маслом.
- Ложкой выкладывайте тесто на сковороду и жарьте оладьи с двух сторон до золотистого цвета.
- Для приготовления ягодного соуса, в маленькой кастрюльке смешайте ягоды, сахар и воду. Нагрейте на среднем огне, помешивая, пока ягоды не станут мягкими и сироп не загустеет.
- Добавьте греческий йогурт в соус, хорошо перемешайте.
- Подавайте оладьи с ягодным соусом и наслаждайтесь вкусом!
