Вкусный маринад терияки для аппетитного шашлыка из куриных сердечек

Какие ингредиенты будут необходимы:

• сердца куриные – 0,5 кг;
• соус терияки – 200 мл;
• кусочек корня имбиря длиной 2-3 см;
• кунжут, зеленый лук – для подачи.

Готовить будем таким образом:

1. Сердечки зачистить от пленок, жира и остатков сосудов, сложить в миску.
2. Залить сердца половиной от общего количества соуса, перемешать. Дать промариноваться при комнатной температуре от получаса до часа.
3. Нанизать сердечки на деревянные шпажки, продевая их поперек.
4. Оставшийся соус смешать с тертым имбирем.
5. Обжарить шашлычки на сковороде-гриль или запечь в духовке на режиме гриля.
6. Готовые шашлычки полить соусом терияки, смешанным с имбирем.
7. При подаче посыпать семенами кунжута и мелко порубленным зеленым луком.

Приятного аппетита и до новых встреч!