Водка с какими обязательными критериями для вас является лучшей? Например, я чаще всего акцентирую внимание на мягкости вкуса, составе (чем меньше добавок, тем лучше водка) и на ощущениях на следующий день. Если от одной и той же марки водки у меня постоянно возникает похмелье, то больше её не беру.
Этой весной я уже трижды был на шашлыках. Два раза на даче, один раз на рыбалке. В качестве основного напитка брали водку. И не одной, а нескольких разных марок. Всё-таки людей было немало. На вкус и запах водки никто не жаловался. Выпили, закусили и хорошо провели время. А бывает обратная сторона медали. Когда покупаешь водку, ставишь на стол, выпиваешь по 3 рюмки, а дальше она в горло не лезет.
Хочу поведать вам про ТОП-5 марок водки с хорошим составом на разный бюджет, после которой у меня нет похмелья. Данный обзор основан лишь на моих вкусовых и физических ощущениях. Моё мнение может отличаться от вашего.
Водка Tundra Authentic
Моим безоговорочным фаворитом в бюджетном сегменте является водка - Tundra Authentic. Она неоднократно мелькает в моих обзорах. И не просто так. У неё есть ряд преимуществ над другими водками, как Хаски или Пять Озёр, которые продаются в том же ценовом диапазоне.
Больше всего выделяется мягкость вкуса. Соглашусь, что лет 5 назад она была ещё мягче, но и состав был совсем другим. Главное, что спирт "Альфа" остаётся таким же чистым, как и тогда. Во вкусе есть деликатная, сухая сладость, но не "сахарная", а больше солодовая.
Водка Taiga
Ещё из бюджетных водок, как и Tundra я бы выделил интересную марку под названием Taiga. Она не так популярна, но зато имеет свои достоинства. Изготовитель - Сарапульский ЛВЗ. Средняя цена составляет 310 рублей за 0.5л. А теперь перейдём к составу. Есть один интересный компонент помимо воды и спирта "Альфа", который встречается не так часто - настой спиртованный солода пивоваренного ячменного.
Почему-то производитель сделал акцент именно на "пивоваренном солоде". Также есть лактоза, фруктоза и уксус спиртовой. Последняя добавка служит, как окислитель. Водка Taiga не имеет лишних тяжелых спиртов в аромате. Пьется, как и полагается качественной водке - легко и непринужденно.
Водка Remeslo Herb
Если память не изменяет, то водка Remeslo появилась в продаже только в 2022 году. По традиции новая водка держит высокую планку на протяжении 1-3 лет. Посмотрим, как будет с маркой Remeslo. Пока что она меня полностью устраивает. На канале был обзор на обычную версию Remeslo, а недавно прикупил разновидность Herb (на травах). Изготовитель - Омсквинпром.
За основу взят спирт "Люкс". У них он получился качественных без тяжелых примесей. Чтобы сделать вкус более интересным, были добавлены ароматные спирты шалфея, ромашки, мяты и лаванды. По правде говоря, травянистая нота как таковая отсутствует. Разве что в аромате помимо зернового профиля ощутил оттенок мяты, но очень-очень слабо. Со вкусом та же самая ситуация. Но пьется водочка легко, без резкости и жжения. Да и на утро чувствуешь себя нормально.
Водка Гусь Важный
Из средне-премиальном сегмента мне понравилась водка Гусь Важный. Она изготавливается на "Винокурне Братьев Гусевых". Водка не обычная, а крафтовая. То есть, в ней есть какая-то изюминка, к которой не прибегают большинство брендов. Она заключается в дополнительной выдержке спирта в дубовых бочках после перегонки. Сам спирт получен из 75% пшеницы и 25% озимой ржи.
Буквально год назад стоила в районе 350 рублей, а теперь уже 500 рублей. Но качество соответствует цене. Водочный аромат яркий с хлебными нотами. Какая-то "дубовитость" отсутствует. Благодаря выдержке спирта в дубовой бочке вкус получился классическим, а не умягченным. При глотке раскрывается зерновая сладость, переходящая в умеренную горечь.
Водка Schmidt Supreme
Белорусская водка уже который год демонстрирует высокое и стабильное качество. Марка Schmidt Supreme находится в премиальном сегменте. В последний раз покупал её по акционной цене за 900 рублей. Иногда можно себя "побаловать". Она не обладает какой-то особой мягкостью или уникальным вкусом. Просто качественная водка с деликатным характером.
Спирт "Люкс" прошедший фильтрацию жемчугом не имеет посторонних запахов и вкусов со следами сивухи, ацетона и т.д. Да и в составе нечего маскировать, так как в Schmidt Supreme находится только спирт "Люкс" и вода. Всё. К слову, спирт "Люкс" получен из пшеницы, ржи и тритикале (гибридная смесь пшеницы и ржи). В общем и целом, водка Schmidt Supreme уж точно не хуже Absolut. Чем-то по вкусу напомнила наши Чистые Росы.
