Сами по себе диеты и ограничения так или иначе повышают риск срывов и откатов. И здоровое энергичное тело хочет кушать для жизни и энергии, а это обычно те продукты, которые дают ресурс и высокое качество жизни. Это то, что нужно понимать изначально.
В начале моего пути мне казалось, что все проблемы от еды. «Ты это то, что ты ешь», и если понимать, что кушать можно, а что нельзя, то будет то самое здоровье и счастье.
И я не отказываюсь от этой теории, однако более глубокое понимание физиологии, нервной системы и психики привели меня к иному выводу.
Я люблю понимать наше тело, так и шучу: переводчик с телесного на русский.
/Пока вы воспринимаете желание кушать шоколадки, конфеты, печенья, срывы и заедания как слабость и потакание себе, вы не поймете, причину этого.
1. Желание быстрой энергии - вот что присходит, когда вы хотите сладкого, высокоуглеродистого, жареного, жирного. И это может сигнализировать о том, что метаболизм не усваивает глюкозу нормально, то есть, об инсулинорезистентности, митохондриальной дисфункции. То есть, в клетки глюкоза не поступает в нормальном количестве - топлива нет, нет топлива - нет энергии. Поэтому человек ест ест и ест, и не может удовлетворить голод.
2. Эмоциональные моменты - начиная от стресса, заканчивая, недостатком удовлетворения в других сферах (об этом были статьи). Сфера питания тесни связана с общением, телесным контактом, удовольствием от жизни. И это научный разговор, тут нет домыслов)
3. Стресс все же вынесу отдельно. Нахождение в хроническом стрессе - это режим запасания энергией и замедления метаболизма (на каких-то стадиях). Невозможно долго и успешно худеть на стрессе - этот способ ограничен, и имеет последствия не слишком приятные
4. Сон тоже входит в стрессовые факторы, если его недостаточно, или если он плох по своей структуре. Плохой сон (и это доказано) это автоматически проблемы с метаболизмом. У человека с хорошим метаболизмом бессонная ночь вызовет близкое к инсулинорезистентности состояние на весь день. Сон безумно важен
5. Дыхание всегда упускается из виду, и зря - этот инструмент, позволяющий наладить аппетит быстро и надолго (ну если поменять дыхательные привычки). Влияет на мышление (доказано), уровень стресса (доказано), сон (доказано)), пищевые привычки - косвенно.
Так что надо делать, если организм кричит, что у него нет энергии? Что ничего не усваивается? Перевожу: ему нужен ресурс, а не диета (еще больший стресс) и жесткий спорт.
Дайте вашему телу сон, поработайте над своим стрессом в жизни, найдите радость, общение со своими людьми, научитесь дышать правильно, уберите мышление жертвы (жертва всегда в стрессе). И вы получите достаточно ресурса извне. Без запретов и ограничений - вы захотите нормально питаться.
А небольшие коррективы устойчивого и стабильно человека не пошатнут, а вот истощенного - загонят еще больше.
