Мне давно хотелось написать материал про психическое здоровье, потому что сложности в этой сфере неизбежно отражаются на здоровье физическом. Но только так, чтоб без погружения в психиатрию. И тема не заставила себя долго ждать. Я сидела в кофейне и смотрела на человека, который варил кофе. Вглядываясь в его лицо, я старалась увидеть эмоции, которые он испытывает, и думала о том, как жизненно важно, чтобы род деятельности человека соответствовал его темпераменту. Кто-то сказал, что бариста-это человек, влюбленный в кофе. Звучит идеально. Но кино всегда сильно отличается от реальности. Я смотрела, как он насыпает кофе, вставляет ковшик с порошком в машинку, подвигает чашечку, ждёт, вынимает, очищает, насыпает снова. Это был рвущий душу отсыл к советским конвейерным производствам, когда работники сидели вдоль движущейся ленты с деталями, и синхронно, монотонно втыкали одно в другое. Час за часом, день за днем. Эта работа была очень страшной, но не потому, что бо