Без дрожжей!
Ингредиенты:
- Яйцо - 1 шт
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Тёплый кефир - 300 мл
- Сливочное масло - 50 гр
- Мука - 500 гр
- Разрыхлитель - 10 гр⠀
- Фарш - 400 гр
- Луковица - 1 шт
- Зелень
- Специи
Приготовление:
Соединить все ингредиенты, замесить тесто, накрыть полотенцем, пока подготавливаем начинку. Разделить на 10 разных частей, выложить начинку, сформировать пирожки, жарить на разогретом растительном масле с двух сторон до румяности.
Приятного аппетита!
