Лёгкий ужин на скорую руку! К тому же диетический и очень вкусный 😉Рубленая котлета из кеты и шпинат, что может быть полезнее?))
500 гр. кеты
200 гр. шпината
1 зубчик чеснока
1 ст.л. лимонного сока
Острый перец и соль - по вкусу
Панировочные сухари - по желанию
Рыбу можно любую красную, у меня кета, порубить часть совсем мелко, часть оставить небольшие кусочки, на мой взгляд так рыба интереснее чувствуется, посолить и можно формировать котлеты. Я обваляла в панировке, зря, наверное, но хотелось яркости на тарелке)))
Ну а шпинат на любителя, кто-то его любит, кто-то не переносит, я люблю за вкус и за то, что готовится 2 минуты 😉 На сковороду каплю масла и чеснок, если шпинат взрослый, то порвать листья, если молодой, то можно использовать целиком и тоже в сковороду, закинуть туда перец чили и буквально минуту притушить, чуть посолить, выдавить немного лимонного сока и готово.
Ужин за 15 минут готов!)
Приятного аппетита! 😋
#готовимдома #вкусноиполезно #полезноивкусно #готовим #рецепты #быстрыйужин #ужин #рыба #диета #еда #гармониявкуса
