Свекла по- летнему.

Сегодня в нашей студии салат свекла по- летнему.

Прекрасный,легкий,

необычный..ну что? будем пробовать?

Свекла 2 шт.

Апельсин 1 шт.

Сыр фета/ сиртаки 100 гр

Листья салата

Для заправки:

50 гр оливкового масла

1 ч.л горчицы в зернах

Сок половины апельсина.

Свеклу выпекаем в духовке.

На тарелку( тарелку сразу возьмите не мелкую) выкладываем листья салата,порвав его руками.

Листья салата.

На салат выкладываем нарезанную свеклу кубиками.

Листья салата,свекла порезанная.

Третьим слоем у нас идет половина апельсина,порезанного произвольно.

Салат,свекла,сыр

Далее выкладываем сыр фета,в моем случае это сыр сертаки,для греческого салата..

Салат с добавлением апельсина

Для заправки смешиваем масло,горчицу и сок половины апельсина.

Заправка оливковое масло,горчица,сок апельсина.

Поливаем салат и аккуратно перемешиваем..

Ммммм..пробуем..

Салат готов,осталось перемешать.

Я бы еще добавила грецкие орешки,не помешали бы..

Салат перемешали.

Пробуйте,друзья!

Салат свекла по- летнему

И не забудьте писать комментарии,мне интересно ваше мнение..

Всем Добра!