Винегрет по классике

Переключая каналы телевизора в одном из фильмов ели салат винегрет,и мне резко его захотелось.

Сходил в ближайший от меня магазин( перекресток) купил всё необходимое и приступил к приготовлению

Берем 3 небольшие неочищенные свёклы (предварительно помытые) опускаем в кастрюлю с холодной водой

В другую кастрюлю кладём картофель и морковь также в кожуре и заливаем холодной водой

Варим до готовности

Свёкла варилась минут сорок, картофель и морковь 20 /25 минут

Достаем овощи и остужаем

Нарезаем на средние кубики

Достаем домашние соленые огурчики привезенные из Крыма

Нарезаем

Добавляем мелко нарезанный Ялтинский лук

Хотя там только одно название ,что он Ялтинский

Достаем из закромов шикарный Белорусский горошек высшего сорта

и тоже добавляем

Все ингредиенты перемешиваем

Осталось посолить и добавить растительного масла

Приятного аппетита

Ингредиенты:

1. Свёкла небольшая -3шт
2. Картофель средний -3шт
3. Морковь -2шт
4. Огурец соленый(6-9см)-4 шт
5. Красный лук -1шт
6. Консервированный зеленый горошек-200г
7. 1/4 чайной ложки соли
8. 3 столовые ложки растительного масла

Спасибо за комментарии, ваше мнение

Подписывайтесь на канал  , чтобы быть в курсе!

Дальше возможно будет интереснее)