Воронежская пивоварня Таркос периодически радует любителей пива своими новинками, плотно заняв ту ценовую нишу, в которой их пиво продается. Я также частенько беру от них что-то новое, хотя есть еще много пива, которое пивоварня варит давно, и которое когда-то прошло мимо меня.
Например, Dva Bobra Светлое. Пиво часто встречается в продаже в тех местах, где как-то Таркос представлен своей продукцией. Обычно это несетевые магазины или районные разливайки.
Пиво обещает быть интересным, этикетка гласит, что это Светлое Фильтрованное в Стиле Чешской Двенадцатки. Еще недавно я бы прошел мимо этой надписи, но Таркос варит вполне неплохой Czech Pilsner, поэтому были все основания считать, что в бутылке будет что-то годное.
Солодовое пиво с чистым, насыщенным вкусом, легким фруктовым ароматом, приятной горчинкой и солодовым послевкусием
Пиво обычно встречается по цене 90-110 рублей. Свою же бутылку я приобрел в магазине Винлаб, цена на момент покупки 69 рублей с небольшой скидкой. Открываем и пробуем
- Алкоголь - 4,8%
- Плотность - 12,0%
- Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель
- Цена - 69 рублей
Фирменная для Таркос бутылка, которая мне напоминает ручную гранату прошлого столетия. На этикетки два бобра занимаются какой-то ерундой, вместо того, чтобы строить плотины. Состав классический, дата розлива 09.03.
В бокале пиво золотистого цвета. пена жиденькая. Отличный аромат, который выдает заявленный Жатецкий хмель. Травянистый, цветочный. Чего не скажешь про вкус. В нем явно преобладает солодовая основа, сладость заметная, а хмель за ней теряется. Сам же вкус больше уходит именно в региональный лагер, который и характерен местным разливайкам.
Очень сильный, так скажем, диссонанс между ароматом и вкусом. Если на нос это хороший, практически классический чех, то по вкусу все очень просто. Так как я регулярно беру в КБ выше упомянутый Czech Pilsner, который мне пришелся по душе, и который явно выигрывает у этой якобы "двенадцадтки"
