Не сложный, интересный и вкусный рецепт из любимых всеми продуктов: картофель и бекон!
Картофельные лодочки с начинкой.
Ингредиенты :
🥔 картофель 7-8 шт крупных, примерно одинаковых по размеру
🥓 Бекон от «ВЕЛКОМ» сырокопченый 1 пачка
☝🏻Выбрала именно этот бекон, так как марку знаю очень давно и доверяю качеству, плюс, объективно это самый вкусный сырокопченый бекон, нарезанный идеальными тонкими слайсами ☺️ Во время готовки пара кусочков всегда не доходит до блюда 😋
🧄 Чеснок 1 головка
🍶Сметана 1 пачка, жирность на ваше усмотрение.
🧀 Сыр твердый 300 гр
🌿 Зелень какую любите, я взяла лук, петрушку и укроп - пучок.
🧂Соль / перец / любимые специи
🧑🏻🍳 Как готовим:
Варим картошку в мундире до готовности, разрезаем пополам и достаем серединки.
Разминаем эти серединки вилкой и смешиваем с давленым чесноком, сметаной, тертым сыром, порезаным на кубики беконом, зеленью и специями.
Выкладываем массу в картофельные лодочки и запекаем в духовке при 200 градусах до румяности.
Приятного аппетита!
