Три дня я потратила на изучение Гликемического Индекса и ничего не поняла. Возможно, что тупа, но не настолько же. Поняла, что все равно эта инфляция "не для среднего ума". Еще сделала для себя вывод, что я должна быть птичкой, к примеру, канарейкой. Поклевала тут, поковырялась там и хорошо, хватит.
По мнению диетологии 21 века, уже и гречка не тот продукт. Ешь с учётом ГИ и будет счастье.. То бишь все сырое, а если отварное, то холодное. Забудь про картошку, наслаждайся семена чиа и амарантом, морковь так грызи, закушивая все сельдереем и будет тебе счастье.
К примеру, арахисовая паста.
Если в нее ничего не добавлять, то ГИ равен 15. Ничтожно мало, зато ккал хоть отбавляй. Что предлагают сторонники ГИ? Вкушать немного, с утра и в обед, можно в полдник. Так это разумно. Много ее не слопаешь, слишком вязкая. Зато пользы максимум. Сделала я такое. Осознаю, что калорийно, вкушаю немного, думая о пользе. Это же растительный белок! Угу, но сырую свеклу али лук просто так - не буду, увольте.
Может быть и "не доросла" до вкушения исключительно ГИ или слабоумие раннее, но не внушает мне доверия эта секта.
Лучше уж на калорийность ориентироваться, еще и на советские режимы питания по столам с номерами. Так надежнее.
Глафира Абрамовна плохого не посоветует!
ПыСы собственное мнение, принимайте как ворчание по поводу "диЭт"
