Сытные ароматные оладушки. Вместо курицы возьмите ветчину или колбасу. Смело можно взять на работу для перекуса.
Тесто
цукини - 200г
яйца куриные - 2шт.
йогурт греческий - 170г
сыр - 1горсть
курица - 80г
лук зеленый - 30г
мука - 100г
сахар - 1ст. л.
соль - 0,3ч. л.
сода - 0,3ч. л.
паприка красная молотая - 0,3ч. л.
капуста морская сушеная - 0,1ст. л.
Дополнительно
растительное масло для жарки - 5ст. л.
Шаг: 1
Продукты.
Шаг: 2
Цукини натереть, отжать, если много сока.
Шаг: 3
Добавить яйца, йогурт, специи.
Шаг: 4
Тертый сыр.
Шаг: 5
С жареной куриной ножки срезать мясо.
Шаг: 6
Курицу и лук нарезать мелко, пересыпать к основе.
Шаг: 7
Всыпать муку с солью и содой. Тщательно смешать.
Шаг: 8
Жарить на растительном масле, как обычные оладушки.
Шаг: 9
С двух сторон.
Шаг: 10
Готовые перенести на салфетку.
Шаг: 11
Получилось 18 оладушек.
Шаг: 12
Подаем теплыми со сметаной.
