Для всех и каждого. Лучшие рецепты из МОЛОКА (9)

Молочный коктейль с бананом. Тефтели в сливочном соусе. Хлеб на молоке и кефире. Ячневая каша с орехами и пряностями. Блинный торт с заварным кремом.

Тефтели, тушенные в сливочном соусе, получаются очень мягкими и нежными, в том числе благодаря добавлению молока в фарш. Мясные шарики сперва обжариваются до румяности, затем тушатся в сливочном соусе. Чеснок и прованские травы прекрасно сочетаются с фаршем и придают блюду изумительный аромат.

фарш мясной, лук репчатый, морковь, чеснок, яйца, молоко, сливки, сухари панировочные, мука, соль, перец чёрный молотый, травы пряные, масло растительное, зелень укропа

Хлеб на молоке и кефире. Благодаря молочным продуктам хлеб светлый, почти белый. Молоко и кефир делают вкус хлеба очень нежным и приятным. Домашний хлебушек получается воздушным, но при этом мелкопористым и пружинистым: если надавить на буханку, она легко возвращается к своей изначальной форме.

молоко, кефир, мука, дрожжи сухие, сахар, соль

Ароматная молочная ячневая каша с орехами и пряностями, запечённая в горшочках, получается в меру густой. Кусочки грецких орехов придают каше дополнительную питательность, а молотый имбирь и корица – пряный аромат. Способ приготовления каши в духовке бесхлопотный – смогут осилить и новички.

крупа ячневая, молоко, орех грецкий, мёд, корица молотая, имбирь молотый, соль, масло сливочное

Блинный торт "Маковка" с заварным кремом – отличная замена наполеону. С кремом для торта всё равно придётся немного повозиться, а вот тонкие блинчики на молоке сделать проще, чем коржи для торта. Мак добавляется в заварной крем и делает блинный торт интереснее.

молоко, яйца, сахар, соль, мука, масло растительное, масло сливочное, мак

Просто, быстро, питательно и недорого – именно этими качествами обладает молочный коктейль с бананом, мёдом и овсяными хлопьями. Приготовить его можно за несколько минут. Полезные вещества, которые содержатся в этом чудо-коктейле, надолго насытят вас и придадут сил и энергии!

молоко, банан, хлопья овсяные, лимон, мёд, ванилин

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из молока”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Молочное мороженое и другие Лучшие рецепты из МОЛОКА (8)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ Блюда из МОЛОКА. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#продукты

#кухня

#кулинария

#домашняя кухня

#полезные советы